29年度超早場米 feu-de ミルキークイーン 白米15kgセット(送料無料)
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29年度超早場米 feu-de ミルキークイーン 白米15kgセット(送料無料)

¥10,055 税込

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29年度の新米です。 ・・・毎日食べるお米に、ちょっとだけ拘ってみませんか・・・ いつも食べているお米は、精米後何日経っているかを知っていますか? 実は、お米は精米後8日経つと、精米時に付いた糠の劣化が始まり、風味や食味がどんどん落ちていきます。 どうしたら、常に美味しいお米を食べてもらえるのだろう・・と、考えた結果、8日で食べきれる量ずつを真空にする事になりました。 1回に2合(300g)炊かれるご家庭の場合、8日で消費できる量が2.5kgです。 このセットは、2.5kg入りの真空パックが6個になります。 一部を玄米に変更も可能です。 時間を掛けてゆっくりと低温乾燥したお米は、昔の掛け干し米のような豊かな香りのお米に仕上がりました。 是非、シンプルな塩にぎりで、香りをお楽しみください。 feu-deのお米は全て、 精米した直後に真空加工をし、一定時間空気の漏れが無いか、確認してから荷造りをしています。 それでも、稀にお米の角が立ち、輸送中の振動で空気が入る場合があります。 空気が入っても、夏場1ヶ月・冬場2ヶ月は美味しく食べていただける賞味期限ですので、どうかご了承くださいね。 お届け時に包んであるプチプチシートのまま、保存していただけると安心です。 ***ミルキークイーンとは*** コシヒカリを更に粘り強くグレードアップしたお米です。 小粒で収量が少ない為、流通量が限られているお米として有名です。 冷めても固くなりにくい品種なので、モチモチ感が驚くほど持続します。 炊き方は、少な目の水加減が美味しいと評判です。 お弁当に最適なお米として人気がある他、炊き込みご飯では、もち米のような威力を発揮します。 香りはもちろん、艶やかさはコシヒカリ譲りだと言えるでしょう。 ◎お買い上げ明細書◎ 当店では、経費削減した分をおまけにして同梱しています。 明細書・領収書をご希望の方は、備考欄にお書き添えください。 尚、北海道に関しましては、送料500円をご負担いただいております。 予めご了承下さい。