COFFEE CUBE 3 送料無料
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¥3,944 税込

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このお品は、ひとつずつ手作りでご用意しています。 お時間を頂ければ、画像のラッピングも可能です。 購入の際の備考欄に「ラッピング希望」とお書き添え下さい。 尚、発送までに数日お時間を頂く場合がありますので、予めご了承くださいね。 COFFEEを焙煎すると、豆の内部からガス(無害)が発生します。 そのガスが、あのCOFFEEの香りです。 キューブ米同様、真空加工にしたかったのですが、新鮮な珈琲豆は真空加工にできません。 真空加工して暫く経つと、ガスにより袋が膨らみはじめ やがて破裂します。 その為、今回のこのCOFFEE CUBEは、ガスを逃がす針穴程の空気穴が開いています。 焙煎仕立ての豆を入れるには、必要不可欠な空気穴なので、ご了承くださいね。 内容量***100g入り×3個 豆の種類***時期によるお奨めCOFFEE 今回より、22種類の珈琲からその日お奨めの珈琲を3種お送りする事が出来るようになりました。 ご指定も可能ですので、決済画面の備考欄にお書き添えくださいね。 【100%ノンカフェイン】 カフェインゼロのコーヒーです。 《蒴 さく》《畄 る》《滴 しずく》《Pia ぴあ》 【50%ノンカフェイン】 半分ノンカフェインコーヒーです。 カフェイン制限されている方の多くが、このタイプを選ばれます。 1日3杯以上飲まれる方は、ここから選ばれる事が多いです。 《兎 うさぎ》《&.BB アンドビービー》《Angola アンゴラ》《Lotus ロータス》《暉 ひかり》《楼 ろう》 【カフェインあり100%】 《芒種 ぼうしゅ》《円 まろ》《可也 かなり》《杜 もり》《丁 てい》《妟 あん》《BOUTIS ブティ》《&.BB アンドビービー》《Barú バル》《Double ダブル》《絽 ろ》《香気 こうき》 ◎珈琲①◎ 【兎 うさぎ】 スーパーグレードマンデリン+ノンカフェインコロンビア feu-de storesで一番人気の「芒種」を、更にバージョンアップしたスーパーグレードマンデリンとノンカフェインコロンビアのブレンドです。 新しい珈琲を発売しても、常にご指定No.1の芒種を、是非ノンカフェインベースにして欲しいとのご要望から生まれました。 ノンカフェインを感じさせない美味しい珈琲です。 ◎珈琲②◎ 【芒種 ぼうしゅ】 マンデリン+コロンビア マンデリンとコロンビアのブレンドで、とにかく香りがダントツです。 こっくりとした飲み心地なので、特にアイスでもホットにでも対応出来ます。 ◎珈琲③◎ 【円 まろ】 コロンビア+グァテマラ 初めてブレンドしたてを飲んだ時、頭の中に満月のような丸いものが浮かんだ珈琲です。 円やかな美味しさは、きっと定番になりそうな予感がしました。 ◎珈琲④◎ 【可也 かなり】 マンデリン+グァテマラ ふたつめのブレンドは、「可也 かなり」です。 マンデリンの芳醇な香りと、静かに漂う香りのグァテマラが合わさると、グレートーンにイエローの差し色を加えたような、新鮮な印象をもつフレーバーに仕上がりました。 ストレートでも人気の豆をブレンドする事で、幾重にも広がる風味が楽しめます。 雪印 低脂肪ホイップを数滴たらすと、ウールがカシミアにUpしたような、優しい飲み心地を楽しめます。 ◎珈琲⑤◎ 【杜 もり】 ブラジル イパネマ農園 ウォッシュド コーヒー S16 イパネマ農園は、豊かな水源と肥沃な大地を有し、近代的な設備を導入している農園です。 深いコクと柔らかな甘みに満ちた豆を、深煎り寄りの中煎りにしてみました。 コールドブリュー(水出し珈琲)にも最適な、コクと深い香りが味わえます。 ◎珈琲⑥◎ 【丁 てい】 東ティモール コカマウ 農薬や化学肥料を一切使わず、手摘みした完熟豆を手作業で選別した生豆は、とても美しい色をしています。 優しいコクと、後味まで残る甘味とすっきりした飲み心地が特徴の珈琲です。 ◎珈琲⑦◎ 【妟 あん】 グァテマラ ストレート 静かに香るグァテマラは、女性に人気の豆です。 程よくフルーティーさも感じられ、ブレンドに使っても他の豆のフレーバーを心地よく際立たせてくれる脇役的存在ですが、実はとても人気の高い豆のひとつです。 ◎珈琲⑧◎ 【畄 る】 ブラジル カフェインレス お待たせしました、新しいディカフェの登場です。 メキシコディカフェ「滴」に変わり、ブラジルディカフェ「畄」が入荷しました。 アイスコーヒーにも最適なコクを持ちながら、甘い余韻が残る飲みやすい珈琲です。 97%のカフェインを除去してありますので、1日に3杯以上の珈琲を飲まれる方は、4杯目以降ディカフェを加えていただけると安心です。 ◎珈琲⑨◎ 【蒴 さく】 コロンビアのノンカフェイン珈琲 焙煎士の私が、一時期 体を壊してしまったからこそ興味が湧いたディカフェです。 欧米では、約半数の方に飲まれているディカフェは、薬物を使わず二酸化炭素でカフェインを抽出した珈琲です。 妊娠中・授乳中のママにも、内臓疾患でカフェインを制限されている方にも、気付くと1日の珈琲が何杯にもなってしまう方等・・ カフェインは、適度な量を超えると却ってハイになる傾向の高い飲み物だと言われています。 眠れなくなるのは、そのせいですね。 そんな方達にも、安心して美味しい珈琲を飲んで欲しい・・と、ディカフェを始めました。 実は、焙煎室でお出しする試飲の珈琲の一部をディカフェにしてあります。 打ち明けるまで、誰も気づかなかったという位、普通の珈琲と変わらない美味しさです。 機会がありましたら、是非 ご指定くださいね。 ◎珈琲⑩◎ 【BOUTIS ブティ】 インドネシア クイーンスマトラ クイーンと名付けられたマンデリン最高峰のスマトラは、芳醇な香りとマンデリン特有の気品高い香りが特徴の珈琲です。 feu-deのマンデリンは、長く定番になっている「粋」ですが、粋を越える香りとして、このスマトラを「BOUTIS ブティ」と名付けました。 BOUTISとは、フランスに伝わるキルトで、優雅な刺繍にコットン糸や綿を詰め立体的に施した布の事を言います。 キルト芯で作られたキルトが通常のマンデリンだとしたら、BOUTISはもっと立体的な刺繍で完成したキルト。 そんな印象を持って名付けた珈琲です。 ◎珈琲⑪◎ 【&.BB】 パナマ ラ・エスメラルダ ダイヤモンドマウンテン+クイーンスマトラ トップスペシャリティのBaruと、香りの最高峰BOUTISをブレンドしました。 珈琲としてのバランスに長けた豆同志なので、今までで一番最強のブレンドになりました。 ◎珈琲⑫◎ 【Angola アンゴラ】 クイーンスマトラ+ディカフェコロンビア スーパーマンデリンとディカフェコロンビアをブレンドした「兎」がとても好評だったので、マンデリンの最高峰クイーンスマトラとディカフェコロンビアのブレンドも作ってみました。 「兎」よりも、最初に花の香りが強く、全体的にはダークなコクを強く感じます。 兎よりも、もっと毛並がリッチなAngolaうさぎから名付けました。 ◎珈琲⑬◎ 【Lotus ロータス】 ディカフェブラジル+クイーンスマトラ その果実を食べると楽しく、忘我に陥り、帰る事も忘れるというLotus(水連)。 甘いブラジルと、香りに満ちたスマトラをブレンドしてみました。 しっかりとコクや苦味も持ち合わせたブレンドは、ランチの後の13時にお奨めです。 ◎珈琲⑭◎ 【 Barú  バル】 パナマ ラ・エスメラルダ ダイヤモンドマウンテン 毎年話題になる「ゲイシャ」という超高級豆で有名な、ラ・エスメラルダ農園のダイヤモンドマウンテンです。 農薬を使わず、完熟実だけを手摘みし、収穫後の加工も最新の注意を払って行われる、珈琲界でもトップクラスの農園で栽培された希少な豆です。 香り・味・コクのバランスがとても良く、特に後味の甘さが美味しく感じる珈琲です。 希少な豆なので、生豆の仕入れ価格もfeu-deの通常ラインより3割程高くなっています。 ◎珈琲⑮◎ 【Double ダブル】 スーパーマンデリン+クイーンスマトラ Doubleという名前がピッタリな、ダブルマンデリンです。 個人的に一番好きなマンデリンは、焼き始めの蒸した香りから、一爆ぜの香り、二爆ぜ中盤の焼きあがった香り・・どの部分も愛しい程好きな香りです。 実は、クイーンスマトラを入手したのは、このブレンドを試したかったからでした。 ◎珈琲⑯◎ 【暉 ひかり】 ノンカフェインコロンビア+コロンビア ディカフェのコロンビアと、カフェイン入りのコロンビアをブレンドした、Wコロンビアのブレンドです。 香ばしい香りと、豊かなコクを持ったコロンビアは、正統派の珈琲通にも満足して頂ける豆です。 コロンビアのストレート「沈香」をお好きな方には、間違いなくお勧め出来るブレンドです。 ◎珈琲⑰◎ 【 杲 あき】 ブラジル カフェインレス +コロンビア ノンカフェイン ディカフェ2種をブレンドした【杲 あき】が、登場です。 この2種類のディカフェは、試飲して頂く際に、ノンカフェインだと打ち明けるまで、誰にも気付かれなかったコーヒーです。 コクを持ちつつ甘さが続くブラジルと、香ばしいコロンビアのブレンドになります。 珈琲を飲みすぎる方へのプレゼントにも最適です。 ◎珈琲⑱◎ 【絽 ろ】 モカ イルガチェフェG1 ナチュラル お米でいう「天日干し」で、ゆっくり乾燥したモカ。 フルーティなトップから始まり、スパイスの香りのミドル、ラストは優しい甘味で完結します。 紅茶でいうと、アールグレイ。 1日の中で、気分を変えたい時におススメしたい珈琲です。 ◎珈琲⑲◎ 【楼 ろう】 ノンカフェインブラジルと、カフェイン有りのブラジルをブレンドしたコーヒーです。 名前は良く聞くものの、ブラジルを選ばれる方が少ないのは、とても残念です。 コーヒーらしいコクを持ちながら、飲み干す瞬間まで心地よい甘さが続くコーヒーは、いつのまにかfeu-de の定番になりました。 ◎珈琲⑳◎ 【香気 こうき】 ブラジル+コロンビア お客様からのヒントで出来たブレンドは、何故今まで気づかなかったんだろう・・と思う位に、美味しいブレンドでした。 香ばしいトップノートから、安定したコクを楽しむミドル、ラストで気付く甘さは、実は最初から続いていました。 feu-deで定番のブレンドは、【芒種】【円】【可也】ですが、この香気も長く定番化するブレンドになると思います。 迷ったら、香気で決まりです。 ◎珈琲㉑◎ 【Pia ぴあ】 Ethiopia Washed Limu G-2 Hawa Yember Cooparative エチオピア リム G-2 ハワ・イェンバー農協 カフェインレス “カッピングプロファイル” フローラル、シトリックアシディティ、レッドアップル、スウィート、スパイス、スムースマウスフィール ディカフェと言うより、スペシャリティコーヒーとして十分通用する高品質な豆です。 エチオピアらしいエキゾチックな風味が十分楽しめます。 ◎珈琲㉒◎ 【滴 しずく】 ディカフェ メキシコ ご好評のうちに完売していた、ディカフェメキシコの滴が入荷しています。 Piaと同じく、ディカフェと言うよりスペシャリティコーヒーとして通用するコーヒーです。 芳醇なメキシコの香りを、お楽しみください。 こちらにお任せいただける場合は、お奨めの豆が入ります。 初めてご購入いただく方の代引き決済は、ご遠慮いただいております。 カード決済か、銀行振り込みをご選択ください。 ◎お買い上げ明細書◎ feu-de では、ご希望された方のみ明細書・領収書をお送りしています。 必要な方は、購入画面の備考欄へお書き添えください。 ご希望されない方のコスト削減出来た分は、おまけに代えて還元しています。 後送・別送は出来ませんので、予めご了承ください。 尚、北海道・沖縄に関しましては、送料500円をご負担いただいております。